Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Patatas, O'Brien, congelado, preparados.
| Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
|
61.96 g
|
61.96%
|
La energía (calorías)
|
204 kcal
|
|
Energía (julios)
|
854 kJ
|
|
Proteína
|
2.22 g
|
2.22%
|
lípido total (grasa)
|
13.21 g
|
13.21%
|
Ceniza
|
0.75 g
|
0.75%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
21.86 g
|
21.86%
|
Fibra, dietética total
|
1.7 g
|
1.7%
|
Calcio, Ca
|
20 mg
|
0.02%
|
Hierro, Fe
|
0.96 mg
|
|
El magnesio, Mg
|
34 mg
|
0.03%
|
El fósforo, P
|
93 mg
|
0.09%
|
Potasio, K
|
473 mg
|
0.47%
|
Sodio, Na
|
43 mg
|
0.04%
|
Zinc, Zn
|
0.55 mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.241 mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.226 mg
|
|
El selenio, Se
|
1.2 µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
10.4 mg
|
0.01%
|
tiamina
|
0.052 mg
|
|
Riboflavina
|
0.135 mg
|
|
La niacina
|
1.448 mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.732 mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.377 mg
|
|
El folato, el total de
|
12 µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
|
El folato, comida
|
12 µg
|
|
El folato, DFE
|
12 µg
|
|
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
9 µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
|
La vitamina A, IU
|
188 IU
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
3.313 g
|
3.31%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.001 g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.003 g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.053 g
|
0.05%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.864 g
|
1.86%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.39 g
|
1.39%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
5.824 g
|
5.82%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.001 g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
5.822 g
|
5.82%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
3.474 g
|
3.47%
|
|
18: 2 indiferenciada
|
3.252 g
|
3.25%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.221 g
|
0.22%
|
Colesterol
|
0 mg
|
|
triptófano
|
0.034 g
|
0.03%
|
treonina
|
0.08 g
|
0.08%
|
isoleucina
|
0.089 g
|
0.09%
|
leucina
|
0.131 g
|
0.13%
|
lisina
|
0.132 g
|
0.13%
|
metionina
|
0.034 g
|
0.03%
|
cistina
|
0.03 g
|
0.03%
|
fenilalanina
|
0.095 g
|
0.10%
|
tirosina
|
0.079 g
|
0.08%
|
valina
|
0.12 g
|
0.12%
|
arginina
|
0.111 g
|
0.11%
|
histidina
|
0.048 g
|
0.05%
|
alanina
|
0.069 g
|
0.07%
|
Ácido aspártico
|
0.513 g
|
0.51%
|
Ácido glutamico
|
0.368 g
|
0.37%
|
glicina
|
0.068 g
|
0.07%
|
prolina
|
0.08 g
|
0.08%
|
serina
|
0.095 g
|
0.10%
|